A ervilha é nativa do sul da Europa e da costa do Mediterrâneo. Como uma das leguminosas alimentares mais importantes, a ervilha é amplamente consumida como grãos, vegetais, ração animal e material farmacêutico. As ervilhas são ricas em amido, proteínas, vitaminas e minerais.

A linha de processamento de amido de ervilha Myande foi projetada para processar ervilha em amido, fibra e glúten. O amido de ervilha como alimento de alta qualidade tem um valor nutritivo e comercial muito maior que o amido de milho. A fibra, como subproduto, é amplamente utilizada não apenas como ração animal, mas também como matéria-prima valiosa para a produção de fibra alimentar humana através do processo de moagem fina.

A proteína, o outro bioproduto, se enquadra na categoria "proteína completa" e contém 18 tipos de aminoácidos essenciais. A proteína da ervilha não contém colesterol e, portanto, geralmente é considerada mais saudável que a proteína animal.

A linha de processamento de amido de ervilha Myande consiste nas seguintes seções: limpeza, maceração, moagem, extração de fibra grossa, separação de glúten de amido, extração de fibra fina, concentração e refino de amido, desidratação de amido, secagem de amido e recuperação de subprodutos, etc.