Amido modificado

A Myande pode fornecer tecnologias de processamento e linhas de produção para muitos tipos de amidos modificados.

O amido modificado é preparado por tratamento físico, enzimático ou químico do amido nativo para alterar suas propriedades. Os amidos modificados são usados em praticamente todas as aplicações de amido, como em produtos alimentícios como agente espessante, estabilizador ou emulsificante; em produtos farmacêuticos como um desintegrante; como ligante em papel revestido e etc. Eles também são usados em muitas outras aplicações.
Os amidos são modificados para melhorar seu desempenho em diferentes aplicações. Os amidos podem ser modificados para aumentar sua estabilidade contra calor excessivo, ácido, cisalhamento, tempo, resfriamento ou congelamento; mudar sua textura; diminuir ou aumentar sua viscosidade; aumentar ou diminuir o tempo de gelatinização; ou para aumentar sua viscoestabilidade.
Além de fornecer equipamentos, linha de processamento e tecnologia de produção para todos os tipos de amidos nativos e alguns adoçantes como Glicose e Frutose, a Myande também fornece linhas de processamento de amido modificadas e tecnologia de produção de acordo com os requisitos e orçamentos dos clientes para os seguintes tipos de amidos modificados :
• AMIDO CATIONIC: com baixo grau de nitrogênio delimitado: Para indústria de papel, papelão, papelão ondulado
• AMIDO CATIONIC: com alto grau de nitrogênio delimitado: Para indústria de papel, papelão, papelão ondulado
• AMIDO OXIDIZADO: Para indústria de papel, principalmente para prensas de tamanho e revestimento
• AMIDO PRÉ-GELATINIZADO: para indústria alimentícia e farmacêutica
• AMIDO MODIFICADO DE COLAGEM: para indústria de papelão ondulado
• Amido modificado para placas de gesso
• Amido modificado para ketchup, maionese, laticínios esterilizados em UHT
• Amido modificado para indústria têxtil

Modified starch process technology
Catálogo de produtos